Il panettone e la colomba di Paolo Barrale

Quasi tradizionali.
Un involucro poco tradizionale per il prodotto di uno chef esuberante e mediterraneo.
Uova, burro, arance, cedro, uvetta, mandorle e gli ingredienti classici del panettone e della colomba “esplodono” in una fascia traforata che avvolge una cassetta in legno, riutilizzabile, prodotta artigianalmente.

Cliente

Paolo Barrale · Perrotta